Diese in Zentralamerika beheimatete und insbesondere in Mexiko gedeihende Pflanze wurde vor der Entdeckung Amerikas durch Kolumbus als heilig betrachtet. Ihre spitz zulaufenden Blätter waren Teil ritueller Zeremonien, bei denen Pulque, ein alkoholisches Getränk aus Agavensaft, getrunken wurde. Es erleichterte die Kommunikation mit den Göttern. Im 16. Jahrhundert begannen sich die spanischen Seefahrer für diese äusserst saftreiche und deshalb auch als Sukkulente bezeichnete Pflanze zu interessieren. Mit ihren technischen Kenntnissen trieben sie die Destillationsmethoden voran und halfen somit bei der Geburt einer der meistgetrunkenen Spirituosen der Welt: Tequila.