Le sureau est une plante originaire de la Syrie qui s’est répandue dans toute l’Europe, en Asie du sud-ouest et en Afrique du nord-ouest. Arbuste très ramifié avec des feuilles régulièrement dentelées, il affectionne les bois clairs et les haies et est souvent planté aux abords des maisons villageoises. La floraison en juin-juillet a une odeur très agréable grâce à l’huile essentielle que les fleurs contiennent. La médecine traditionnelle emploie les fleurs de sureau pour leurs propriétés diurétique et dépurative. En cuisine, toutes les parties sont utilisées : écorce, feuilles, fleurs et fruits. Les fleurs sont consommées en beignets. Fermentées avec le vin, elles lui donnent un goût de muscat. Les baies sont consommées en confiture et servent à colorer les sirops.
Propriétés cosmétiques
En cosmétique, l’extrait de sureau bio est utilisé pour ses propriétés apaisantes.
Un sourcing responsable
Préserver les sols et la biodiversité, c’est l’engagement de Clarins depuis toujours. C’est pourquoi, nous privilégions les actifs végétaux issus de l’agriculture biologique, cultivés de manière durable dans le respect de la nature et des sols. Notre extrait de sureau est certifié bio, obtenu selon des méthodes naturelles et respectueuses de l’environnement.
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